|
|
Pittig/zoete Spareribs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stuk(s) sparerib van ongeveer 500 gram per stuk
1 eetlepel(s) ketoembar
1 theelepel(s) chilipoeder
zout
2 eetlepel(s) bruine suiker
5 eetlepel(s) honing
2 eetlepel(s) ketjap manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de Ketoembar, chilipoeder, zout en bruine suiker.
Wrijf het vlees hiermee in.
Leg de spareribs op de bakplaat van de oven en rooster ze ongeveer 45 minuten.
Keer het vlees in de tussentijd 1 à 2 keer om. Roer de honing met de ketjap glad.
Bestrijk hiermee de spareribs.
Herhaal na 7 minuten en rooster opnieuw 7 minuten.
|
|
|